Smaksatt Creme fraiche!

Jag har ansökt om att bli smakprovare av Arlas smaksatta cremefraiche, spännande att få prova! Ansök här om du vill prova den: http://smartsontestpilot.se/arla-koket-creme-fraiche-gourmet/bli-testpilot/

Mer snö!!

Som om vi inte hade nog med snö här så ska det komma massor idag och inatt. Och jag som hoppades att våren var på gång. Blir till att skotta idag då. (BLÄ)

Sovdag tydligen...

Lillan somnade imorse kl 8 och sover ännu! Ska jag bli orolig?? Sjuk? Eller bara trött...

Campadre!

Jag var nyss inne på Campadres hemsida och kollade, VÄLDIGT många jag vill ha saker. Både till mig och till lilla tjejen. Anmäl dig som medlem, otroligt bra erbjudanden på roliga och lite speciella saker:http://campadre.se/tipsa/633729 Gå in och kolla, du kommer inte att ångra dig, många sköna hundralappar att spara!

Förkyld..

Jaha, idag slog förkylningen till på mig. Hoppas bara att min lilla kommer att klara sig, inget roligt med sjuka barn. Idag blir bara en hemmadag tror jag, ev en promenad men det är kallt här idag, -8 grader. Hoppas att det blir lite varmare så mamman slipper huttra när hon går ut.

Hoppsan..

Idag har jag varit till min mor och tvättat våra sofföverdrag. Döm av min förvåning när jag tittade på tvättlappen EFTER jag hade tvättat dem att det "ej vattentvätt" och de skulle ha kemtvättats. Jag trodde ju att alla ikeas sofföverdrag kunde tvättas i vanlig maskin.. Kände mig rätt orolig för att de skulle ha krymt men det gick bra! Nästa gång får jag kolla INNAN jag tvättar något...

Om min lilla dotter...

Min lilla tös föddes 28/7-10 på Akademiska sjukhuset i Uppsala. Jag var i v 29+4, så hon kom nästan 11 veckor för tidigt. Hon vägde 934 g och var 33 cm lång, men väldigt stark, klarade andningen själv och gav till ett skrik när de plockade ur henne ur min mage.
Sen följde 7 veckor på sjukhus, sju hemska veckor enligt mig men vi var ju såklart glada att allt gått bra och att lillan mådde så bra. Nu är hon sex månader ( 4månader korrigerad tid) och en väldigt pigg och glad liten dam som vet vad hon vill och inte vill. Hon utvecklas som hon ska, men får gå på sk riskbarnskontroller hos sjukgymnast och barnläkare. Vid sex månader väger hon 5040 g och är 59 cm lång, så hon är fortfarande liten i andras ögon men  ganska stor i våra ögon. Nu "ropar" hon på mig så det är bäst att jag slutar här...

Tävling hos Anouk!

Jag tävlar om ett valfritt KATVIG plagg från milkmilla.se hos Anouk-En Rookiemammas Vardag!

Bli en Buzzador!

Jag har anmält mig till att bli en buzzador, det kan du också göra! Klicka på länken så kan du också bli med! :http://www.buzzador.com/index.php/sv/?refstr=malson383

Smygstart av löpning??

Idag när jag och lillan tog en promenad så kom det en kille och sprang förbi oss. Jag blev jäkligt sugen på att börja springa jag också. Det funkar ju rätt bra nu när det inte är så halt. Hmm, ska fundera lite till och inventera klädförrådet och se om jag har några löparkläder som funkar på vintern.

Rensar och rensar!

Äntligen så ha jag tagit mig för att rensa bland alla mina papper. In i pärmar med dem som ska vara kvar och resten slängs. Så skönt det känns nu. Har koll på (nästan) alla papper nu. Även badrummet fick sig en "rensa i röran dust" ut med massa skräp och krämer som ingen använder. Så nu är det fint i både min bokhylla och badrummsskåpet.

Reccept på Macarons!

Skulle ju lägga in recceptet!
Receptet ger
30 st
Ingredienser & Gör så här
Ingrediens
120 g äggvita
35 g socker
150 g malen mandel
150 g florsocker
150 g socker till sockerlag
50 g vatten till sockerlag
Gör så här
Mal mandeln fint. Väg upp 150 gram på en köksvåg. Blanda mandel och florsocker i en bunke. Rör i 60 gram äggvita i mandel och florsockerblandningen. Tillsätt eventuellt valfri färg.

Vispa upp 60 gram äggvita till ett mjukt skum och tillsätt 35 gram socker under vispning.

Blanda socker och vatten till sockerlagen i en liten kastrull. Sätt plattan på hög värme och koka upp. Koka tills temperaturen når 118 grader på en godistermometer. Under vispning på låg fart, häll sockerlagen i marängsmeten. Vispa marängen på hög fart tills den kallnat helt och blivit glansig.

Vänd i marängen i mandelblandningen och blanda försiktigt ihop till en jämn smet. Var försiktig så du inte mixar för mycket, smeten ska vara trögflytande.

Fyll en spritspåse med rund tyll och spritsa ut små klickar på en plåt klädd med bakplåtspapper. Gör klickarna stora som 5-kronor ungefär. Om smeten lämnar små toppar från spritsen, slå plåten mot bordet några gånger så slätar den till sig.

Grädda i ca 10- 15 minuter i mitten av ugnen i 160 grader. Dra av bakplåtspappret från plåten och låt dem svalna. Lossa dem sedan försiktigt från pappret.

Macarons!

Idag har det blivit bak av Macarons. Riktigt roligt var det att baka dem men väldigt många moment så det tog sin lilla tid i köket. Många bunkar blev det att diska men det var det värt. Kan väl inte säga att mina såg ut riktigt som på de fina bilderna på nätet men de dög helt klart. Söta och goda!

Det blev solskensbullar!

Ja nu har jag bakat lite bullar. Goda blev dom, var ju tvungen att provsmaka! Nu åker resten in i frysen tills sonens 10 årsdag.

Idag kommer pappsen hem!

Skönt ska det bli när han kommer hem, det är inte särskilt mycket avslappning när man har tre barn, 2 som ropar mammma mammma, och en som inte kan säga mamma utan ger upp ett gallskrik då och då. Vi har varit ensamma i 2 dygn, det har gått jättebra med dock är det skönt med lite avlastning. Så välkommen hem!

Smartsson Testpilot

Fick erbjudande om att bli testpilot på Ekströms Kladdkaka, och det skulle jag gärna bli! Mums, det är gott med kladdkaka. Hoppas att jag bliR en av dem som får testa!
Ansök du också: http://smartsontestpilot.se/ekstroms-kladdkaka/bli-testpilot/
Lycka till!!

Vardagsblogg?

Vet inte riktigt vad jag ska ha för inriktning på bloggen.. Bebis? Inredning? Vardagslivet? Känns som att det finns miljoner bloggar med olika inriktningar, måna bra och många tråkiga. Får nog fundera ett tag...

Semmeldags?

Är så sugen på semla. Kanske ska slå till och baka egna i helgen.. Baka till sonens födelsedag måste jag ju också göra, så det får bli på helgens "att göra lista".
Här har det snöat lite idag, usch, vill ha riktig vår nu.

Idag smakade lillan potatis för första gången, och hon tyckte nog att det var sådär. Varken eller liksom. Hon såg mest förvånad ut när jag stoppade geggan i munnen på henne. Kul att komma igång med mat, och jag har bestämt mig för att försöka laga det mesta hemma. Man vet vad som är i och de små blir van att äta den mat som man lagar hemma snabbare.